농림축산식품부연구보고서
순번 | 도서 | 내용 | |
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전통음식과 어울리는 전통주 개발을 통한 전통주 소비기반 확충방안 조사 연구 농림부식품진흥과 숙명여자대학교 산학협력단 2008 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2
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전통누룩 유래 미생물 및 전통주의 생리 기능활성 탐색 연구 및 이를 이용한 웰빙 식품 개발 농림수산식품부 국순당 2009 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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3
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전통주 발효 부산물을 이용한 기능성 향장 소재 및 항비만 고부가가치 소재 개발 연구 농림축산식품부과학기술정책과 안동대학교 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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4
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전통주 활성화 방안에 관한 연구 농림축산식품부과학기술정책과 농업회사법인 홍전통도가(주) 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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5
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제3차 전통주 등의 산업발전 기본계획 수립 연구 농림축산식품부식품외식산업과 한국농촌경제연구원 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |